2021年05月31日

姐姐连吃了两个，把弟弟的也吃了
弟弟说昨天他吃过了，就让给了昨天没吃过的姐姐，好有爱。

💘碳水18，蛋白质17，脂肪39

♥️原料：
赤藓糖醇，15克
杏仁粉，40克
车前子壳粉，5克
小鸡蛋，一只35克
无糖酸奶，100克
橄榄油，10克（可以换成椰子油或者黄油，黄油更香，但是容易糊，注意火）

💚做法：
1. 先混合杏仁粉，赤藓糖醇，车前子壳粉。
2. 打入一个鸡蛋，倒入酸奶。
3. 所有东西混合均匀，静置10分钟左右。
4. 热锅，倒入10克橄榄油，润锅，开最小火。
5. 用勺子舀起来一半摊成一个小圆饼，压扁至0.5-1CM之间的厚度。
6. 盖上盖子，等待大约1分钟左右，晃动不粘锅，小圆饼会滑动，则用锅铲翻面。不会滑动就再等会儿。
7. 盖上锅盖，小圆饼稍稍变大/膨胀就说明熟了，可以取出来了。

这份方子可以做一个大的或者两个小的。

2021-05-31