青椒炒香肠

用的腊肠是陶陶居的，偏甜但还是有咸味，没下盐换了鸡汁。
煮香肠汁没完全收干的时候盛出，炒了蒜和肠，下了青椒过一过油，再把剩下的一点汤汁放下去，加点鸡汁比较容易调匀，有汤汁青椒也易上味

2021-05-31