甜鸡蛋饼（1-2人份，新手，简单）

#夜宵宵夜# 刚半夜和小盆友一起突然想吃鸡蛋饼，哈哈，一拍即合，方子量翻倍烙了如图一大张，和小盆友对半瓜分😋
方子的配比很好，基本按照方子来的，面糊和甜度都正合适，全程三分钟搞定～
记录一下：
两个鸡蛋（共102g蛋液）+28g爱乐甜+50g低粉+52g优倍鲜奶，搅拌棒打匀，不粘锅刷油，小火加盖单面烙至蛋液凝固即可。

2021-05-31