韩式辣炖带鱼

#午餐•2021年6月1日#
好久没打卡了ww
下面垫的是洋葱西红柿不是萝卜，洋葱绝了
酱用的一勺韩式辣酱+三瓣蒜的蒜泥+一片姜的姜泥+生抽+蚝油+黑胡椒粉+料酒+一勺盐一勺糖
洋葱西红柿垫底，倒适量油直接冷锅煎，差不多软了加点水放一半酱，把带鱼铺上去，再把另一半酱抹在带鱼上面，再洒了点蘑菇，焖的差不多了把提前煮好的意面铺上再焖两分钟
意面也好好吃，倒是带鱼比较一般化

2021-06-01