2021年06月01日

一人食｜复刻何老师版麻辣烫

🥩食材：
---桥头火锅底料
---牛奶
---蔬菜（看自己喜好，我放的菠菜和海带结）
---肉类&丸类（看自己喜好，我放的午餐肉、烤肠、牛肉丸、燕肉饺，芝心年糕）
---主食（看自己喜好，我放的乌冬面）

🥗准备阶段：
---菠菜洗净，切好，焯水
---午餐肉切片

🍳开做：
---火锅底料炒化
---加少量水，烧开后加入牛奶
---先倒不好熟的丸类下锅
---后倒入比较容易熟的青菜和乌冬面
---等待时间，咕嘟咕嘟，看差不多熟了就可以了

🤫Ps：好吃是真的好吃，方便也是真的方便，但是！！！火锅的油你们知道的，我刷碗刷了1个多小时，至少刷了3-4遍，所以。。。

2021-06-01