鸡胸肉丸子，超Q弹

用鸡胸肉之前，一定要记得把表层那白色的筋膜去掉啊！我没有去，结果搅拌棒卷了一层厚厚的筋膜，用剪刀折腾了半天才洗干净。#oh food# 不过偶尔做一下还行，一次多做点，做焖菜放丸子也是棒棒的。

2021-06-03