剁椒鸡爪【6月北鼎蒸炖锅食谱】

鱼香茄条
芒种了，天气越来越热，不敢炒菜，一些蒸菜，是每顿饭的首选，今天这道酸辣爽口的鱼香茄条，用北鼎蒸炖锅就能完成。茄子去皮，切条，用蒸炖锅蒸12分钟，然后换个盘子，调制一个酱汁倒进去，再蒸3分钟，最后撒上香菜。

2021-06-05