2021年06月05日

发现这样做茄子跟泰式茄子好吃

#金银蒜茄子
金蒜=炸蒜，生蒜和油炸到稍转淡黄色，加白糖，白糖融化，加豉油，成金蒜汁，备用
银蒜=生蒜，生蒜洒在切好摆盘的茄子上，上锅大火蒸5分钟
最后将金蒜汁趁热浇在蒸好的茄子上，礼成。

2021-06-05