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晚餐•2021年6月5日

#晚餐•2021年6月5日#

香肠藜麦燕麦饭团

燕麦米用的是裸燕麦,也叫燕麦胚芽米,比较软糯。加了点藜麦,大米占一半量。

米类洗好,放进电饭锅,加水,盐,五香粉,亚麻籽油,搅匀,按电饭锅煮糙米键,煮熟备用。

热锅,少许油,炒香香菇碎,下胡萝卜碎,炒熟,装出待用。
香肠碎,炒香,多余的油可以滤出,以免饭团过于油腻。

最后把所有炒熟的材料和煮好的饭混合均匀,用模具做出大小合适的饭团。

2021-06-05