2021年06月06日

南瓜开花馒头
南瓜开花馒头 200克低粉，100克南瓜泥（蒸前98克，蒸后会有水，外加一些损耗），酵母2克
1后加入 糖50克，酵母两克，先倒入揉匀，再低粉72克，调整湿度
每段5厘米，瘦高个头的开花好像更加漂亮点。
分了两层蒸的，但是差别不大，下次可以放一层，挤挤更加暖和。

2021-06-06