奶油埃及

感谢作者分享，好吃。记录：190/160热风15分钟，第二盘13分钟。2次均28℃室温发酵，黄油量大，这个天气比较难操作，冷藏后打面也流出不少黄油，下次试下减少20克试试。

2021-06-06