晚餐•2021年6月6日

#晚餐•2021年6月6日#
全麦蔓越莓欧包
夏天到来前，把面粉全消耗liao，揉面20分钟，室温一发1小时，不用排气，借助刮板稍稍整形，二发20分钟，喷水撒粉割包，烘烤30分钟，取出晾凉密封保存，依然是钟爱的无糖无油全麦软欧包，蔓越莓用朗姆酒浸泡24小时，麦香果香，自带酸甜，下次开烤估计要半年以后，且吃且珍惜吧[奸笑]

2021-06-06