通用包子皮做法/无泡打粉

高筋粉220克，低筋粉80克，酵母粉3克，白砂糖10克，牛奶100克，室温水70克，猪油1.5瓷勺
。
除猪油外的材料厨师机1档混合，搅拌成团后（3分钟左右）加猪油再搅拌，先1档后2档（大概一共3-5分钟）
其它参照本帖。

2021-06-06