迷迭香烤土豆【妞的食记】

【20min】不算烤的时间，外面焦焦脆脆、里面软糯，好好吃的烤土豆呀！

【材料】
大土豆2个（比小土豆好削皮）
迷迭香2根
盐、黑胡椒、橄榄油
❗️放几颗腰果进去烤，超级香～

【注意点】
土豆切成滚刀块，要小块点
↪️中火煮土豆，用了8分钟感觉才有外面一层软、里面硬的效果
土豆搅拌时，橄榄油放的多的话（我放了4平勺），后面烤盘锡纸上就不用再刷油了

↪️家里的空气炸锅选薯条模式、时长18分钟，预热2-3分钟，发现还不到表面金黄、周围脆边的效果，总共烤了3次
↪️每隔4-5分钟翻一下土豆

2021-06-08