小猪奶黄包

#午餐•2021年6月12日# 小猪奶黄包
1、南瓜提前蒸熟，南瓜加面粉不需要再加水，我这一步因为加了水做废了一个面团😂。2、方子面皮的面粉太少感觉不值得做一次，我直接用的200g面，拿调好的配方奶和面，冲了130ml配方奶，怕剩余的不够做奶黄馅的就用了70g配方奶30g水（但事实证明好像可以多用点奶）。3、奶黄馅儿是一个鸡蛋+剩余的配方奶+20g面粉+10g油+6g糖。4、一定要拿一个大点的蒸锅，小蒸锅蒸好都挤在一起了……😂。
等孩子睡醒起来看看他爱不爱吃😋

2021-06-12