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易衍99 做过

拿铁咖啡吐司(柔软又有韧性!!)

#早餐•2021年6月12日#
媽媽正好買了瓶裝拿鐵,就拿來用了。
黑麥和咖啡的顏色真是絕配。
按原方的水量有點乾了,但是沒再加,導致麵團和最後成品都很硬。
試著一發靠室溫,還不錯。
試圖用六寸方模做吐司,不能這麼放,太怪了都擠在一起了,下次換個方式擺。
咖啡味意外的很濃郁,特別驚喜。

2021-06-12