2021年06月12日

贝果单吃平平无奇，切开油一煎，夹点芝士煎蛋，真香，有嚼劲又有脆皮的口感，太好吃了！
烤箱中层，标注温度上火210度，下火190度，16分钟，10分钟时盖锡纸。
贝果整形时可以剪一些油纸，把贝果放上去发酵，后面连着油纸将贝果转移去煮，这样贝果不易变形，贝果入水后就可以揭掉油纸啦。

2021-06-12