2021年

高压锅煮粽子，好吃又简单。
5升高压锅可以做750克糯米，出17个粽子。

1材料：长糯米2斤半，包了30个粽子，2种口味的（无碱粽子糯米里放小许盐，有五花肉和排骨，吃起来软硬度刚好。放碱粽子，包完排骨粽子，剩下的糯米里放了白糖，软硬度紧实好吃）
2制作： 粽叶用滚水泡——洗糯米，米里放碱，直接包粽子——包好的粽子放冷水里泡30分钟，再用高压锅煮，选择豆/猪蹄键，口感选择软烂，煮50分钟，焖30分钟以上。    

2021-06-14