2021年06月14日

跟着视频菜谱学着做的，今天这三个菜都是第一次做。每次都是挑一些做法简单的做。
1:茄子炒肉
食材：半个洋葱，猪肉，茄子
调味料：盐，酱油，味醂、砂糖
做法：先炒肉和洋葱，出油了先装在一个碗里，再炒茄子，茄子炒软了加一点盐。同时调配料。再把肉和洋葱放进去一起炒，最后加入调好的酱汁，炒的酱汁快干了即可出锅。
2:凉拌黄瓜
食材：黄瓜
调味料：鸡精，芝麻油，芝麻碎，大蒜沫，醋
做法：黄瓜切成喜欢的大小，把调味料加在一起拌匀即可。放一个晚上更入味。
3黄油炒土豆块
食材：土豆
调味料：酱油，青海苔
做法：土豆去皮切块，煮熟，（筷子可以次穿的程度）锅中加入黄油，融化后加入控干水分的土豆块，根据个人口味可适当的加一点盐，炒好后再锅里撒上青海苔拌匀即可。喜欢脆一点的话可以炒的时间长一点。
（做好记录，免得忘了，做菜感觉跟冒险一样！还是很快乐的！）

2021-06-14