香草蛋挞【6月北鼎烤箱食谱】

#我的北鼎美食日记# 酱汁焗鸡翅中
北鼎珐琅锅
鸡翅中10个，蘑菇适量划花刀，胡萝卜一根，红薯一个，洋葱一个食材切丁，胡萝卜、红薯过水煮几分钟；鸡翅放盐油腌制一小时左右，洋葱丁放在北鼎珐琅锅底部，胡萝卜，红薯依次摆放好，最后摆上鸡翅中和蘑菇。盖上盖子中小火焖至上气改小火20分钟，开盖倒入调好的酱料，继续焗5分钟即可。
出锅！香甜口感，咬一口肉质嫩滑，三个娃，几分钟搞光……

2021-06-14