（无油）全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香

最近沉迷法芙娜白巧克力，所以夹馅放了白巧克力。
记录📝：完全按照方子，我的烤箱上火190°C，下火180°C，20mins。
松弛到位会很好整形，但是包不好的话有可能会漏馅儿……
我的厨师机揉贝果这类比较干的面团总是很难揉好，很容易脱离搅拌钩，揉不到位，令人头大……
撒杏仁片可以省略，因为几乎沾不住，一碰就掉了大部分……

2021-06-15