葱香肉松&甜蜜蜜-双重口味的cupcake

#早餐•2021年6月16日#
这是底部的图片，顶部有点塌陷，而且很粘，跟我前天做的溶豆一样粘，很奇怪，难道是天气原因吗。
蛋黄糊特别干，尤其加上葱和肉松以后彻底变成面团了，没法和蛋白拌均匀，全部沉底了。
打发的蛋白也不行，鸡蛋不新鲜，蛋黄漏了一个进去，怎么打都很稀，就直接做了。不过成品还好。
用的六寸方模，150度30分钟也够了。
吃起来肉松不是很明显emmm

2021-06-16