2021年06月16日

🌿二人食晚餐
🍓鱼香茄子
🍓辣炒土豆丝
🍓地瓜米饭
🌿鱼香茄子做法
①茄子撕小块，加2勺淀粉抓拌均匀.
②两瓣蒜切碎，小尖椒切小段儿，葱切碎.
③调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、2勺淀粉，半碗清水搅拌均匀备用.
④锅热倒入食用油，茄子倒入锅内煎熟捞出，油热放入蒜和葱碎，炒出香味，倒入茄子翻炒，倒入调好的酱汁炒2分钟，出锅前加入切好的尖椒段儿，开始享受美味吧！

2021-06-16