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张莹1 做过

早餐•2021年6月17日

天气太热、不想吃饭,在家做美美的芝士蛋炒饭也很幸福鸭😃

用料
鸡蛋      2个
隔夜米饭     1碗
万威克烤肠    2根
芝士              2片
胡萝卜           半根
小青菜芯         适量
油                     适量
盐                      适量
耗油                 小半勺

准备好材料

第一步
烤肠切丁
胡萝卜切丁
小青菜叶子切丁
芝士片

#早餐•2021年6月17日# 第二步
锅里放油,鸡蛋打散放点盐

第三步
炒烤肠丁加入胡萝卜、青菜心

第四步
将准备好的隔夜米饭放进锅里小火翻炒、打散


第五步
将米饭炒熟后倒入已经炒好的鸡蛋放盐+耗油,继续小火翻炒,在放入芝士片,关火或者小火,翻炒至芝士片融化。

第六步
简单伴有奶香味的芝士烤肠蛋炒饭出锅啦

2021-06-17