水煮肉片（肯定不翻车）

水煮肉片
第一次做手忙脚乱的，炒红油下了两大勺豆瓣酱，太咸了，下来三次糖才能中和，下次做要买点花椒粉放进汤里，就不用吃起来有花椒的粒。
肉腌了两个小时，入味，但煮的时间稍长了，下次烧开一分钟足矣。

2021-06-20