抹茶芝士蛋糕（减糖版）

配方很好，感谢分享。
1.用的安慕希，糖减15G
2.吉利丁片泡水软化后捞干再隔热水融化
奶油打发第一次过头了没流动，重新打了第二次。
3奥利奥层要压实，怕不好分离用了油纸，很好分离，还在揭开油纸形状不会太丑。
4奶油后搅拌吉利丁，还好没怎么影响。#晚餐•2021年6月20日#

2021-06-20