德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

感谢作者分享，确实好吃。记录：方子0.6的量，全麦高筋对半，铸铁锅220/200热风加盖20分钟，开盖20分钟。室温28℃一发约45分钟，二发30分钟，面团状态很好，但烘烤时没有爆发，可能预热时间较长耽误了，下次早点预热烤箱，洋葱好吃要加量。

2021-06-21