2021年06月21日

今天早上做了好吃的油墩子#早餐•2021年6月21日# 因为不是专业的，所有材料都是适量哈：（1）面粉调成糊状，加入一个鸡蛋，葱花，油，一点点泡打粉搅拌均匀，（2）萝卜切丝用盐腌制20分钟左右，洗两遍挤干水份，放入适量的盐，葱花，胡椒粉，麻油拌匀，（3）锅中放入适量的油，把制作油墩子的模具放入，中小烧3分钟，模具中留底油放入3分之一的面糊中间放入萝卜丝再加入一点面糊能盖住萝卜丝就可以啦，不能放太满，太满了不容易炸熟，放入锅中炸1至2分钟脱模，炸至金黄至熟就可以啦

2021-06-21