复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼：核桃焦糖夹层饼干

一次成功。糖馅超赞，以前做太妃糖成品怎么熬都是软的，这个配方加了黄油后成色感觉不够焦糖色（因为我熬糖用的是黄冰糖，还加了水进去）就多熬了会儿，冷后成硬糖了，不粘手很棒，黄油混合着核桃的香气不能再棒了，配方超赞👍🌹

2021-06-21