冬季热点❗美味多汁的咖喱包子（比日本便利店里的还要好吃！简单快手.零失败）

#午餐•2021年6月21日#
之後幾天的早飯。
第一次做有餡有點醜，完全不知道手法，還需要多加練習。
所有材料減了一半，除了餡料里只有咖哩和雞肉。水只放了140g，油10g，麵團很乾，但比較柔軟。
本來想室溫發酵的，後來感覺太慢了還是放烤箱發了。
排完氣之後忘記醒發直接做了，問題不大。
二發比我想像的大，口感吃起來跟外面的麵團有點不一樣，但很香。

2021-06-21