提子奶油雪糕

没有冰渣，谢谢厨友的配方，甜味刚刚好，夏天的一抹清凉甜点，正好消耗淡奶油。记录和分享！
配方减半，可以做5根雪糕（娇小型，一次食完合适）
牛奶80克
如实酸奶55克
淡奶油100克
炼乳60克
甜味刚刚好
葡萄干若干，葡萄干需要浸泡至软。
没有雪糕棒，可以用一次性筷子凑合。
模具是垂直的，葡萄干没有提前浸泡，所以就落到了雪糕尖（模具底部）。

2021-06-23