小C美食记
做过
2021年06月23日
𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟲.𝟮𝟯
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎杂粮舒芙蕾🌿
✎生牛乳草莓奶🍓
✎橙子🍊
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝑚𝑜𝑟𝑖𝑛𝑔
好阵子没有吃舒芙蕾啦!安排上一份杂粮舒芙蕾,加了黑芝麻红枣核桃露,就是有些好奇为什么做出来的颜色不是黑乎乎的。
✔️做好的舒芙蕾淋上酸奶,加上麦片和一些水果块,增添口感又给颜值加分。
搭配香甜好喝的生牛乳草莓🍓奶,满足。
🍽
杂粮舒芙蕾
红枣核桃黑芝麻露𝟮𝟱𝗴 低筋面粉𝟯𝟬𝗴
柠檬汁几滴 细砂糖𝟯𝟬𝗴 酸奶适量
水果适量
制作步骤:
𝟭、蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入红枣核桃黑芝麻露搅动混合均匀。
𝟮、筛入低筋面粉混合均匀。
𝟯、蛋白加入🍋柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至硬性。
𝟰、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。
𝟱、蛋糕糊倒入剩下的蛋白中,继续翻拌均匀。将面糊装入裱花袋,挤适量在平底锅中加入少许水,盖上盖子焖𝟱分钟。
𝟲、翻面后加入少许水。继续加热🔥𝟱分钟,边缘不粘就可以啦!
装然后,放凉淋上酸奶,加上麦片摆放上🍒🥭水果就可以啦!
2021-06-23