每时每刻，美食美摄——爱的火锅大杂烩

我本想焗个窑鸡，奈何记岔了，主酱料以及荷叶都耗罄。翻了半天只找出一瓶不倒翁蜂蜜芥末酱，风马牛不相及。
偏这个不相及，生出一番奇想，不妨试试用这个。
薄盐薄油先抹一层，静置一小时，再抹一层蜂蜜芥末酱，锡纸包裹，烤箱上下火220度40分钟。尝起来倒也挺滋味。
这个不倒翁它其实就是一个沙拉酱，一点不辣。不知用纯芥末加花椒会怎样，要不要考虑下次试试？但我怕被辣哭。

2021-06-23