饮尚宝

番茄牛腩是一道经典菜肴，也是我儿子的最爱，味道酸甜适口，口感软烂弹牙，吃过这道菜的人，无不为它的味道所感动，忍不住大声呐喊——再来一份！😋👏👏👏
得到他们的认同，那是离不开Instant Pot压力锅的功劳，它不但快，而且荤素口感都把握的刚刚好，还省时省力，太棒了🌟🌈‼️
食材：
牛腩1000克，洋葱100克，胡萝卜1根，姜4片，葱适量，八角2个，香叶2片，生抽适量，蚝油少许，番茄2个，冰糖适量，油适量，料酒适量，老抽少许，盐适量
步骤：
1.牛腩切块绰水洗净，洋葱切块，胡萝卜切滚刀块，葱打结，番茄切块备用
2.Instant Pot压力锅选开盖煎炒键，锅内倒入适量油，将洋葱、姜爆香，再将番茄放入进行煸炒，依次放入牛腩、胡萝卜、葱、八角、香叶、料酒，生抽、老抽、盐、冰糖，水250毫升将其拌均匀，盖盖
3.Instant Pot压力锅选压力煮键/牛肉/高压模式，时间设置15分钟
4.程序结束，选开盖煎炒键进行收汁，收汁到自己喜欢程度即可😋😜✌️ @InstantBrands #饮尚宝#

2021-06-24