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Nancy_Leung 做过

万物皆可热压 (热压总食谱,技巧&食谱大合集,随时更新)| 健康·三餐

模拟711番茄蛋饼饭团----肉松多多版
1 拌剩饭: 很多很多亨氏番茄酱ketchup,白醋,黑胡椒粉,白洋葱粒,洋葱粉,蒜粉一点,亨氏烧烤酱,奶酪丝趁热拌入,会融化,帮助饭团成型; 土豆擦成薄丝,盘中加一点点水打湿土豆,微波加热至土豆未焦但是已经熟。炉可冷藏过夜。

2 制作: 熟土豆丝拌入饭中,打一颗鸡蛋(加白胡椒粉,少许料酒,可加一点点糖),桌面或案板上铺满厚厚一层肉松。把饭团捏三角,略小而厚于图片大小的更好吃 (想象7-11家的饭团大小),把三角在蛋液里翻滚,拿出来蘸满肉松,按喜好裹上海苔。

3 热压: 中火 每面2分钟即可

2021-06-24

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