我很喜欢的香蕉面包

这个方子已经用了好几次了，每次都很成功，来交个作业表示感谢🥰已经应家人要求在家里常备（基本快吃完了就会让烤新的）。家里没有苏打粉用的是泡打粉不过味道和口感都挺不错。柔软度、湿润度和甜度都刚刚好，放盒子里冷藏，吃的时候放个保鲜袋或者盖上盖子叮十秒就能吃到湿润润、软乎乎的香蕉面包啦～
自己记录：我家烤箱每次烤不到50分钟就上色而且熟了。这次混合的时候加热过度了黄油有点融化……下次注意。

2021-06-24