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猫虾子 做过

波兰种(Poolish种)全麦吐司

第一次做全麦吐司,担心会失败,结果很成功,超软,放冰箱里第二天吃依旧很软,单吃不会咽,我是用来做三明治的。一发80分钟,二发55分钟。面包机揉面揉了45min。 放的是黑全麦粉。

2021-06-25