2021年06月25日

烤木薯糕(冰糖粉版TM 6)

材料 ：

木薯 1350克(去皮后的重量)
冰糖粉 320克
浓椰浆 200克
鸡蛋AA 2粒
木薯粉 28克
黄油 100克 (融化)

1)木薯洗净去皮放入主锅1分钟速度1至10打成泥取出备用

2)冰糖放入主锅Turbo 打成粉、把(1)的材料加入、浓椰浆、鸡蛋、黄油与木薯粉....(每加一种食材都用刮刀搅拌一会)到最后30秒速度6拌匀

3)倒入8寸四方模具轻磕两下，送入预热好的烤箱烤60分钟至熟透。必须凉透放可切片享用


*温馨提醒⏰*

中层上火210°下火190°烤35分钟

中层上火190°下火170°烤12分钟

中上层上火190°下火170°烤13分钟


🌀我的烤箱是60升的，请根据自家烤箱调整时间🌀

2021-06-25