午餐•2021年6月27日

☔️潮湿+切晚了，好好的已经不脆了[难过]——
辣味高达干酪亚麻籽酸种欧包
T65 200克
津强小麦粉 50克
王后软欧粉 50克
Levain 80%水 60克
海盐 2克
亚麻籽 30克
72% 水#午餐•2021年6月27日#

2021-06-27