2021年06月27日

昨天花了一个下午加一个晚上做的红豆酥和金华酥饼。红豆酥可能是用的是高筋面粉做的水油皮，又或者温度不够（下厨房用的是180度的温度，我觉着应该用230度），所以没有起酥，层次不好。金华酥饼调整了面粉和烘烤温度很成功。我一直在减肥的路上设置障碍[捂脸][捂脸]

2021-06-27