沪胡安 做过 70%冷藏中种海苔肉松小吐司 s80pro,下火220,上火140,烤的时候好像闻到了焦味,有点怕,第一次用10cm水立方低糖烤。把下火又调到了200度,然后26分钟,右下拿出来的时候发现上色有点淡,其他又加了5分钟,好很多,但是上面颜色过审了,甚至有点焦。下次还是应该下火保持220度。 2021-06-27