蒜香面包（汤种）

#早餐•2021年6月28日# 第一次尝试咸面包，嗯，香飘满屋～翻了倍做的，一共减了30g水量。蒜蓉酱用了45g黄油，35g蒜，1.5g盐，香葱看着放的。第一盘以为会多，所以拼命挤酱，导致第二盘只能凑合，下次做的话把黄油加到55g，盐再减少到1g更合适，蒜和黄油可以调到1：1。烤箱上火185，下火180，开热风循环，15分钟上色均匀。

2021-06-28