牛马走 做过 水嫩低温慢煮Sous Vide鸡胸 这次很成功 3%盐水泡四小时 姜蒜片料酒百里香黑胡椒腌制两小时 去掉姜蒜片 保鲜膜卷起两头扎口 低温慢煮64度1.5小时 冷藏过夜切 2021-06-28