椰浆斑斓吐司

用的白燕高筋粉，牛奶少加了20克，后油法，35度烤箱发酵45分钟，模具8分满盖盖子，175度预热烤20分钟后转上火160，下火170一共烤了43分钟，模具真的非常重要，以前买的杂牌从不敢盖盖子，一盖就焦，用多几次就直接脱不了模，果断三能，终于勇敢的盖上盖子，香味扑鼻，再没有烤得提心吊胆还小心翼翼还是无可避免的闻到焦味，非常喜欢斑斓的颜色和香味，谢谢大大的好方子😋😋

2021-06-28