紫衣飘飘9547 做过 日式黑巧伯爵茶司康 做了一半的量,用全麦粉替换一半低筋,零卡糖替换的砂糖,淡奶油减了20g,湿度足够了,内馅用的嘉丽宝耐高温巧克力豆,没有流动感,下次尝试烤后可融的巧克力,浓浓麦香,川宁伯爵红茶香,奶香……,多层次的味道交织 2021-06-28