早餐，早午餐，下午茶

总是用鸡蛋来配avocado toast，直到看到@Charlie努力再努力 的水果版本！今天用芒果来试试，很清新诶！怪不得努努说配啤梨好吃，芒果和啤梨的口感类似，都是那种软糯糯的，下次试试啤梨！就是我的芒果切太厚，一口咬下去噗嗤一下就把牛油果挤飞了。

自己做的酸奶喝完了，换换口儿，元气森林的这个加了糖醇和甜菊糖，虽然是代糖但也有点多，爆甜，口感还是不错的，用了日本的专利菌。一共买了三罐，剩下的每一罐加了1L脱脂奶，放进酸奶机了，看能不能一罐变十罐哈哈哈。

市售的无糖/代糖酸奶差不多都喝过了，大同小异，都不如自己做的希腊酸奶好喝，性价比更是没法比，如果消耗量大，还是用酸奶机好，自己可以用好的牛奶。而且市售酸奶大多数都只有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，这两种菌是酸奶发酵必备，并不算益生菌。自己做的话菌群的选择网上就很多了，不过也没必要太在意酸奶里的益生菌，那点菌等到进入肠道几乎剩不下什么了，口服益生菌最有效，酸奶主要是喝个蛋白质。

#早餐•2021年6月29日#

2021-06-29