🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司

给自己的提示：
1.烤好之后，我就把烤箱门打开放了一会儿，没有及时拿出来，可能是因为这个原因有点回缩。
2.二发差不多一小时，有点过了，表皮有点干，下次减少点时间。
3.一共烤了35分钟。前20分钟，我用175度烤的，后15分钟慢慢从150度降到125度，结果不错，内外都很松软。(下次可以前20分钟降温烤)
4.没盖盖子，导致发高了，上面有点干硬。
6.用的水合法，前一天晚上把除了盐和酵母的所有材料混合（没有黄油，只好用橄榄油，面团偏湿）
7.口感香甜松软，比第一次做成功多了。😍

2021-06-29