棉花团子被做过

烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」

用了蛋糕卷的配比，又参考了另一个巧克力奶冻的配方。蛋糕胚刚够6个杯子的量。淡奶油370克，巧克力50克，糖15克打了巧克力奶油量基本够用。70克巧克力30克椰子油做了脆皮层，不太够下次得增量。中间加了阿华田酷脆，下次可以替换成奥利奥或者巧克力脆珠珠，记录一下备用

2021-06-30