【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构

第一次做
小高姐的方子对于新手并不是特别细致
哈哈哈哈
包裹黄油的皮擀的太大了一些
第二盘因为案板和手上有残余黄油
所以导致擀第二张时候黄油粘面
露馅也了
折叠方法蛮简单的
北鼎烤箱200度上下火，8分钟
然后改180度，根据下面状态调整下火
再考10分钟，总共18min
好吃，即便是翻车啦

2021-07-01