2021年07月01日

匆忙擀了馄饨皮。
两碗面粉大概300多克，一个鸡蛋，一点盐，然后加水，成为比较干硬的面团，三饧三揉，擀薄，叠压，擀薄，然而最终还是比较厚。得到一斤左右的皮。

2021-07-01